
Nos Racines
« Nos Racines » c’est toute l’histoire de ma famille. Une histoire transmise depuis 8 générations, et ancrée dans la terre depuis 1850. Il y a 15 ans, nous avons, mon père et moi, fait le choix de passer tout notre vignoble en bio afin de cultiver la vigne comme nos aïeux.



Une collaboration internationale
Chili
BODEGA EMILIANA – VIN BIOLOGIQUE
Adobe, qui tient son nom d’un matériau naturel ancien utilisé pour la construction au Chili, est une ligne de réserve, produit à partir de raisins biologiques, reflétant la qualité de ses vignobles.
MASSAL 1945
Massal 1945 est l’une des plus anciennes parcelles de la vallée d’Almahue qui appartient à DO Vallée de Cachapoal. En 1933, des vignes de cépages français ont planté tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot – récemment découvert comme « Carménère »
BODEGA PAISAJES DE LOS ANDES
Vin issu de vignes balayées par les eaux et les brises de la Cordières des Andes rendant le vin aussi élégant qu’authentique.
Argentine
MENDOZA – VIN BIOLOGIQUE
L’amplitude thermique du climat ainsi que l’exceptionnel terroir argentin confèrent à ce vin 100% malbec, une superbe maturité, tout en conservant de bonnes acidités.
Espagne
BODEGA IRANZO
Depuis 1994, Bodega Iranzo produit exclusivement du vin à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, ce qui en fait l’un des vignobles les plus anciens d’Espagne à appliquer cette réglementation européenne en matière d’agriculture biologique.
Italie
FRESCHELLO
Freschello est situé à Vénéto, où la tradition des vins frais légers et facile à boire remonte à la République de Venise. Nous faisons partiellement la récolte tôt pour réduire le volume d’alcool et augmenter la fraîcheur. Nous utilisons uniquement le contrôle de la température, un pressage doux et la fermentation pour protéger la fraîcheur et les arômes
MAESTRO
Depuis 1908, la famille Raymond maîtrise l’art italien de la vinication avec passion. Aujourd’hui, c’est dans la région des Pouilles,que Maison Raymond a rencontré Beppe, grand maître du vin créant avec nous des projets de vin étonnants.
CIELO DAL 1908
Une production de grands vins italiens depuis 1908, aujourd’hui Maison Raymond est fière d’élargir sa gamme famillale en innovant des vins traditionnels locaux.
CIELO
Son territoire d’origine, Terra Berica, s’étend au sud de la ville de Vicenza, une zone géographique marquée par la douce montée des collines Berici, par les larges vallées qui serpentent à travers les collines, par les plaines environnantes et la campagne ouverte qui s’étend aux frontières avec les provinces voisines de Padoue et de Vérone.
Portugal
VALLEGRE
La région délimitée du Douro (RDD) est la plus ancienne appellation d’origine contrôlée au monde. C’est une région qui a plus de 250 ans d’histoire. La RDD est une continuité historique et son « paysage culturel, évolutif et vivant » est, depuis 2001, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
DAO CASAL MOR
Situé dans la région centre du Portugal, vin Dão vinié avec cépages d’origine portugaise, 40% Touriga, 35% Alfrocheiro et 25% Jaen est bien connu comme un vin de souplesse, bien équilibré aux arômes, rond et velouté dans le goût et n de bouche bien prolongé.