La viticulture,
une histoire de famille
1850
1ère génération de vignerons au Château de Lagarde
C’est à Saint Laurent du Bois, à 50km au sud-est de Bordeaux, que s’est installée la première génération viticultrice de la Famille Raymond. Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, le vignoble bénéficie du climat tempéré local et des sols argilo-calcaires typiques du terroir bordelais, permettant aux cépages traditionnels de révéler toute leur somptuosité. Les générations ont pris le relais tour à tour, apportant chacune leur pierre à l’édifice.
1980
100% de l’exploitation devient viticole avec la 6ème génération
C’est six générations plus tard que Maison Raymond a connu ses premières évolutions. Jean-Pierre Raymond reprend l’exploitation et décide de convertir les 30 hectares de cultures en terre viticoles exclusivement. Très rapidement, le Château de Lagarde s’agrandit et représente 70 hectares de vignobles présents sur deux communes voisines : Saint-Félix-de-Foncaude et Saint-Martial.
2000
La 7ème génération agrandit l’exploitation …
Lionel Raymond succède à son père et représente la septième génération de la Famille Raymond. C’est avec la même volonté de faire évoluer l’entreprise familiale que son prédécesseur qu’il poursuit le développement de la propriété. La superficie du vignoble est alors multipliée par deux avec notamment l’acquisition progressive de nouvelles propriétés dans la région: Château Joumes Fillon, Château Baron Fillon, Domaine Baron Sitton, Château Mandegore, Château Monnereau, Château Planton Bellevue et Château Haut Planton.
2000
… et devient 100% bio !
En visionnaire, Lionel Raymond décide de convertir l’ensemble de son domaine viticole en exploitation biologique. Avec près de 200 hectares certifiés bio, Maison Raymond représente aujourd’hui la plus grande exploitation viticole indépendante bio de France. Au-delà des cultures bio, c’est tout un ensemble de valeurs que véhicule cette exploitation, transmises avec la volonté farouche de produire des vins authentiques d’exception. Maison Raymond doit cette recherche incessante de qualité et d’innovation, à la personnalité et aux valeurs de la famille, mais aussi à son équipe compétente et déterminée à suivre le cap.
2007
Certification bio pour Le Bosquet des Fleurs
Les cépages typiques du Bordelais, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y sont cultivés, puis du Malbec et du Petit Verdot sont venus complétés le panel en 2017.
2010
Rénovation du site historique de production
Au coeur des vignes, à Saint-Laurent-du-Bois, là où tout a commencé, des travaux de rénovation (création de bureaux et d’espace de stockage) sont nécessaires afin de suivre la constante évolution de Maison Raymond. Aujourd’hui, l’activité du site se concentre sur le conditionnement de produits demandant un soin particulier, type façonnage ou sur-mesure et souvent destiné au marché export. Un second site verra le jour 8 ans plus tard.
2014
Acquisition du domaine au coeur du Médoc
Situé entre l’océan et l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Bégadan, l’exploitation qui date de 1840 est composée de trois propriétés. Le Château Breuil Renaissance, ainsi que Le Château Haut Bana et le Château des Cabans qui sont les deux propriétés en cru Bourgeois depuis 1955. Les vignobles regroupent 46 hectares de vignes en production traditionnelle à dominante merlot et cabernet sauvignon.
2016
Acquisition du Domaine de la Bosse
Au coeur du Languedoc, la propriété se compose de 103 hectares en agriculture biologique. Avec un sol argilo-calcaire exposé au pied du Mont Alaric, le Domaine de la Bosse bénéficie d’un encépagement varié composé de Grenache, Cabernet Franc, Alicante, Carignan, Merlot, Syrah, Cinsault, Chardonnay, Pinot Noir. Le climat particulier de la région Occitanie, caractérisé par des flux marins et occidentaux permet de produire des vins généreux et expressifs.
2018
Inauguration d’un deuxième site de production
Au regard de l’ambition de Maison Raymond, un deuxième site de production de 13 000 m2 a été inauguré à Aillas. Placé stratégiquement, entre les domaines et l’autoroute, ce site se veut efficace avec une grande capacité de rendement. A la pointe de la technologie, l’usine regroupe une ligne permettant le tirage de 9000 bouteilles par heure, et une ligne de tirage BIB (900 BIB/heure). Le site dispose également d’un chai de stockage de bouteilles ainsi qu’un chai de stockage négoce.
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