FAMILLE RAYMOND
― depuis 1850 ―
C’est à Saint-Laurent-du-Bois, à 50km au sud-est de Bordeaux, que s’installe la première génération viticultrice de la Famille Raymond.
Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, le vignoble bénéficie du climat tempéré et des sols argilo-calcaires typiques du terroir bordelais, permettant aux cépages traditionnels de révéler toute leur somptuosité.
Les générations suivantes ont pris le relais tour à tour, apportant chacune leur pierre à l’édifice.
C’est six générations plus tard que Maison Raymond a connu ses premières évolutions. Jean-Pierre Raymond reprend l’exploitation et décide de convertir les 30 hectares de cultures en terre viticoles exclusivement.
Très rapidement, le Château de Lagarde s’agrandit et représente 260 hectares de polyculture sur les 3 communes (St Laurent du Bois, St Felix, St Martial).
La superficie du Vignoble passe de 70 à 100 hectares, puis de 100 à 130 et de 130 à 180 hectaresavec l’acquisition progressive de nouvelles propriétés :
- Château Mandegore
- Château Joumes-Fillon
- Château Bersuyre
… ET DEVIENT 100% BIO
En visionnaire, Lionel Raymond décide de convertir l’ensemble de son domaine viticole en exploitation biologique. Avec près de 250 hectares certifiés bio, Maison Raymond représente aujourd’hui la plus grande exploitation viticole indépendante bio de France. Au-delà des cultures bio, c’est tout un ensemble de valeurs que véhicule cette exploitation, transmises avec la volonté farouche de produire des vins authentiques d’exception. Maison Raymond doit cette recherche incessante de qualité et d’innovation à la personnalité et aux valeurs de la famille, mais aussi à son équipe compétente et déterminée à suivre le cap.
Maison Raymond rénove entièrement les équipements de Lagarde. Le nouveau chai est un véritable modèle d’innovation avec ses 6000m² dotés d’équipement de pointe.
Aussi, 2500m² de panneaux photovoltaïques recouvrent le toit, c’est le plus grand projet de développement durable viticole à cette époque.
De la forte amitié qui lie Lionel et Laurent nait une nouvelle aventure. Laurent et sa propriété le Château le Bosquet des Fleurs rejoignent Maison Raymond.
Cette nouvelle propriété est certifiée Bio depuis 2012 et regorge des cépages typiques du Bordelais. Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y sont cultivés et Malbec puis Petit Verdot viendront compléter le panel en 2017.
Situé entre l’Océan et l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Bégadan, l’exploitation qui date de 1840 est composée de trois propriétés. Le Château Haut-Bana et le Château des Cabans qui sont deux propriétés classées cru Bourgeois depuis 1955. Ainsi que le Château Breuil Renaissance en appellation Médoc.
Ces vignobles regroupent 30 hectares de vignes en production traditionnelle à dominante merlot et cabernet sauvignon, la Maison Raymond va leur faire obtenir la certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale).
Au cœur du Languedoc, une propriété de 100 hectares en agriculture biologique sur un sol argilo-calcaire exposé au pied du Mont Alaric. Elle bénéficie d’un encépagement varié: Grenache, Cabernet Franc, Alicante, Carignan, Merlot, Syrah, Cinsault, Chardonnay, Pinot Noir.
Le climat particulier de la région Occitanie, soumise aux flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs. Plus récemment, Maison Raymond a acquis le Clos de la Commanderie (AOP Corbières et IGP Pays d’Oc).
2020
Développement du site historique
de production
Acquisition de nouvelles surfaces et nouveaux investissements matériels au niveau du chai de Saint-Laurent-du-Bois.